01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
烤得焦香的面包之间,溢出浓郁的肉香,搭配醇厚咸甜的照烧酱汁。位于麻布十番三喜大厦3楼的“Aldebaran”是一家以精心火候与食材层层叠加入味的汉堡专门店。店内洋溢着安静而轻松的休闲氛围,无论是独自一人用餐还是享用晚餐,都能拥有沉下心来专心品尝汉堡的适宜环境。
半熟蛋与芝士交织的招牌“Real Baran”
初次到访,不妨选择堪称店铺代表的照烧风味汉堡“Real Baran”。半熟蛋、烤洋葱以及风味浓郁的切达芝士层层叠加,温和包裹着肉汁丰盈的和牛肉饼。此外,还有加入辣根带来清爽辛香的“Otona Real”,以及加入生菜和番茄增添爽脆口感的“照烧蛋堡”,即便基于同样的酱汁,也能根据喜好选择不同的风味点缀。格外有趣的是,店内还提供了“Real饭”和“Otona饭”,将这些汉堡配料直接与米饭搭配享用。
独具个性的BBQ酱与丰富的配菜
除了照烧风味,BBQ酱系列同样体现了玩心与讲究。例如豪爽裹上哈瓦蒂和马苏里拉等4种芝士的“Zucchina”,或是简朴的“不Zucchi”,以及融合了和牛肉酱与菠萝的“Kaya P”,风味选择十分广泛。口感宛如炸意式土豆团子、话题度颇高的“嗯,不讨厌。”,以及香脆的洋葱圈等特色配菜,也让餐桌变得格外丰富多彩。
伴随啤酒与葡萄酒的惬意时光
搭配分量十足的汉堡,店内备有常陆野猫头鹰白啤酒、Inedit啤酒和杯装葡萄酒等酒精饮品。辛口干姜水和现磨咖啡等软饮也十分丰富,午餐时段来上一杯轻松无负担。餐厅支持座位预约,同时也提供外带服务,可以根据出行安排提前规划前往。







